夕　食 Dinner

お献立一例

「箱根小涌園 天悠」の総料理長が監修した、老舗旅館の歴史の体験と箱根の自然を感じていたく鍋中心の日本料理をお楽しみください。

秋のお献立一例

前　菜

季節前菜盛合わせ
雲丹のフラン　鏡餡 / 金太郎鱒のマリネ　干し柿のソース / 松茸の菊名浸し　ます子掛け
鴨の西京漬け　焼き目葱 / クリームチーズと栗の白和え　いぶりがっこ　三つ葉

御造り

山海盛り合わせ
海の幸：小田原産酒盗掛け鮪　鰆の焼き造り　勘八
山の幸：箱根大平台汲み湯葉　静岡県産マッシュルーム　神奈川県産自然薯　あしらい采々

鍋料理

山の恵み三河屋特製米麹甘酒鍋
神奈川県産やまゆり牛 / 神奈川県産やまゆり豚 / 静岡県産野生鹿肉 / 静岡県産地養鶏の自家製つくね団子
箱根角山の生麩 / 厚揚げ / 道明寺麩 / 氷こんにゃく / 白葱笹打ち / 黄人参 / 木耳 / 柳松茸 / 大なめこ
白ぶなシメジ / 山伏茸 / 白嶺茸 / ときいろ平茸 / 薬味三種　辛みそ　葉山葵おろし　胡麻坦

御食事

御殿場産コシヒカリの土鍋御飯
御飯のお供　香の物 / 赤出汁

甘　味

果物盛り合わせ

食　後

お茶

※2022年9月～11月お献立の一例となります。
※食材は、仕入れの状況で変更となる場合がございます。
※追加の場合　9,700円（税込）

お子さま夕食お献立

おすし

静岡県産金太郎鱒握り寿司 / いなり寿司 / マグロ握り寿司 /
厚焼き玉子寿司 / 中太巻き寿司 / スモークサーモンロール寿司 / マスコひと口寿司

お惣菜

小田原かまぼこの茶わん蒸し / 国産モモ唐揚げ / エビフライ　タルタルソース / ミートボール /
トマトソーススパゲティ / ポテトフライ　ケチャップ / トウモロコシ

お味噌汁

豆腐のお味噌汁

デザート

苺ロールケーキ / ミルクレープロールケーキ
季節の果物

※食材は、仕入れの状況で変更となる場合がございます。
※追加の場合　3,600円（税込）